2017.10.09 - Kisimy kapustę

   9-go pażdziernika nasza sala zamieniła się w kuchnię. Na stole pojawił się kamionkowy garnek, tarka, główka kapusty, marchewki, sól, ziele angielskie, pieprz, kminek. Ubrane w fartuszki kuchenne dzieci pod bacznym okiem nauczycielki najpierw szatkowały kapustę i marchew, potem układały je w garnku przesypując przyprawami i dokładnie ubijając. Następnie gotowa kapusta została przykryta obciążonym talerzykiem i nakryta czystą ściereczką. Po kilkudniowym doglądaniu, przechowywana w pokojowej temperaturze kapusta zmieniła smak i zakiszona, okazała się wspaniałym surowcem do przygotowania smacznej surówki, która była zdrowym, wspaniałym dodatkiem do przedszkolnego obiadu. Własnoręcznie wykonana surówka smakowała wyśmienicie!